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Wirtshaus Watzmann

Suppen

Tagessuppe

siehe Tafel

Kasknödelsuppe

Gebratener Semmelknödel mit Bergkäse gemischt
€ 4,60

Knoblauchrahmsuppe

€ 4,40

Nudelsuppe mit Rindfleisch

€ 4,70

Salate

Steirischer Backhendlsalat

Gemischter Salat mit Senf-Eidressing und Kartoffeln
€ 12,80 (Kleine Portion: € 9,80)

Salat mit Putenbruststreifen

und Knoblauchbrot
€ 9,80

Salat mit Schafskäse

und Knoblauchbrot
€ 10,20

Salat mit Ei

und Knoblauchbrot
€ 7,50

dazu hausgemachtes Dressing:

American,- Joghurt-Knoblauch oder Essig und Öl

Knoblauchbrot

€ 1,60

Brotzeit

Kalt und warm


Brett´ljause

Fleisch-, Wurst- und Käseleckereien
€ 12,80

Südtiroler Bauernspeck

€ 12,50

Saures Rindfleisch

von der Mastochsenbrust mit Zwiebeln , Essig und Kürbiskernöl
€ 11,80

Kalter Schweinebraten

mit frischem Meerrettich
€ 10,80

Schweizer Wurstsalat

€ 10,50

Obatzter

angemachter Camembert mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauch
€ 9,20

Appetitbrot

bunt belegtes Brot
€ 9,80

Speckbrot

€ 9,20

Schweinebratenbrot

€ 8,50

Griebenschmalzbrot

€ 3,20

Bierhappen

€ 5,-

Kleines Gulasch

€ 6,50

Gebackener Emmentaler

mit Sauce Tartar
€ 9,80

Schafskäse

überbacken mit Oliven, Pepperoni und Tomaten
€ 11,20

Gebackene Champingnons

frische Champingnons mit Sauce Tartar
€ 8,80

Krautpalatschinken

Pfannkuchen mit Sauerkraut und Kasseler gefüllt
€ 9,80

Hauptgerichte

Das Schnitzel

Kalbswiener mit Petersilienkartoffeln, gemischten Salat
€ 21,80

Kleines Schnitzel

Kalbswiener mit Petersilienkartoffeln, gemischten Salat
€ 17,20

Gekochte Mastochsenbrust

auf Meerettichsosse mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
€ 15,80

Geselchtes

gekochter Kasseler mit Sauerkraut, Semmelknödel
€ 13,80

Wiener Gulasch

pikantes, saftiges Rindergulasch auf Wunsch mit Semmelknödel, Kartoffeln oder Nudeln
€ 14,90

Puten-Cordon-Bleu

gefüllt mit Schinken, Käse und Petersilie mit Petersilienkartoffeln und gemischten Salat
€ 15,20

Putengeschnetzeltes

mit frischen Champignons, Käserahmsoße und Nocken
€ 14,20

Tiroler Geröscht'l

Bratkartoffeln mit Schweinebraten, Kasseler und Wurst (klein-geschnitten) mit Spiegelei und grünen Salat mit Kürbiskernöl
€ 14,20

Wiener Kalbsrahmgulasch

mit Schmand und Nocken
€ 14,90

Schwäbische Pilzpfanne

Pilze in Rahmsoße auf Nocken und mit Käse überbacken
€ 11,80

Mühlviertler Eiernocken

gebratene Nocken mit Speck und Ei und gemischten Salat
€ 12,20

Kasnocken

Nocken mit Bergkäse, braunen Zwiebeln und gemischten Salat
€ 12,50

Beilage extra

Knödel, Kartoffeln, Nudeln, Nocken oder Salat
€ 2,90

Unsere Knödel werden frisch gekocht
und dauern daher ca. 25 min.

Knödelkarte

Haschee Knödel (ca. 25 min.)

2 hausgemachte Knödel mit würziger Fleischfüllung
mit Sauerkraut und Kartoffeln
€ 13,80 (Kleine Portion: € 9,60)

Kasknödel

2 gebratene Semmelknödel mit Bergkäse
und grünen Salat mit Kürbiskernöl
€ 11,20 (Kleine Portion: € 7,50)

Tiroler Speckknödel (ca. 25 min.)

2 Knödel mit Sauerkraut oder Salat
€ 11,50 (Kleine Portion: € 8,10)

G'röschte Knödel

gebratener Semmelknödel mit Speck und Ei,
dazu gemischten Salat
€ 10,80

Hausgemachte Berner Rösti mit

Hacksoße

€ 8,90

Pilzsoße

€ 9,80

Blattspinat und Käse überbacken

€ 10,20

gefüllt mit Appenzeller und Südtiroler Speck

dazu grünen Salat
€ 12,20

Apfelmus

€ 4,80

Süßspeisen

Kaiserschmarr'n

mit Apfelmus oder Preiselbeeren
€ 10,80

Topfenpalatschinken

Pfannkuchen mit süßer Quarkfüllung und Sahne überbacken
€ 7,20

Schokopalatschinken

gefüllt mit Schokolade, Nüssen, Grand Manier und Sahne
€ 6,20

Palatschinken

gefüllt mit Apfelmus oder Aprikosenkonfitüre
€ 3,80

Kinderkarte bis 12 Jahre

Kinderschnitzel (Kalbswiener)

mit Erbsen und Röstkartoffeln
€ 8,80

Putensteak

mit Erbsen in Rahm und Nocken
€ 7,20

Nudeln

mit Hacksoße
€ 3,80

Bei Mama und Papa mitessen

€ 0,00




Kasknödelsuppe









































Südtiroler Bauernspeck




Saures Rindfleisch



Appetitbrot









































Das Schnitzel









































































G`röschte Knödel